Single origin decaf uit Colombia, suikerriet-decafproces — pure chocolade, donker rood fruit, milde body. Behoudt het hele smaakprofiel zonder cafeïne.
Colombia Sugar Cane Decaf
Prijsklasse: € 10,00 tot € 35,00
Colombia, sugar cane decaf process. Notes: chocolade, rood fruit.
Vers gebrand op bestelling
In Brussel · klein gebrand
Gratis verzending vanaf €40
BE · 1–3 werkdagen
Tevreden of geld terug
Smaakt het niet? Laat het weten.
Bancontact
iDEAL
Visa
Mastercard
Apple Pay
| Origin | |
|---|---|
| Process | Sugar Cane Decaf |
| Roast | Omni |
| Grind | Beans, Espresso, V60, Filter |
| Size | 250g, 1kg |
Wees de eerste om “Colombia Sugar Cane Decaf” te beoordelen
Sugar cane decaf
Vers gebrand
Direct trade
Klein gebrand
Smaak
Hoe smaakt deze koffie?
Karamel, melkchocolade, vanille — zonder cafeïne
Brewing
Aanbevolen bereidingen.
Onze go-to recepten voor deze koffie. Werkt natuurlijk ook in andere setups — pas dosering aan naar smaak.
Espresso
9 bar · 18g in / 36g uit · 28s
AanbevolenMoka pot
Middelfijn · vol vuur tot het sist
AanbevolenV60
15g / 250g · 92°C · 2:30
AeroPress
15g / 220g · 85°C · 1:30
Van plant tot kop
Waar deze koffie vandaan komt.
-
01
Oogst
Handgeplukt op hoogte (1.500-2.100m). Alleen rijpe kersen.
-
02
Decaf-proces
Sugar cane EA — natuurlijke decaffeïnatie met ethyl acetaat uit suikerriet. 99,9% cafeïne weg, smaak intact.
-
03
Droging
Op verhoogde tafels, 14-21 dagen, dagelijks gekeerd.
-
04
Brand
Bij ons in Brussel, kleine batches, vers per bestelling.
Niet zeker?
Espresso of filter?
Onze koffie wordt verschillend gebrand voor espresso en filter. Hier is hoe je kiest.
Espresso roast
Vol & rond.
- ↳ Iets donkerder gebrand voor extractie onder druk
- ↳ Chocolade, noot, karamel — werkt met melk
- ↳ Voor espresso machine, moka pot, AeroPress
- ↳ Klaar om te malen 4-7 dagen na branden
Filter roast
Helder & expressief.
- ↳ Lichter gebrand om alle aroma's te behouden
- ↳ Fruit, bloemen, thee — drink je zwart
- ↳ Voor V60, Chemex, Kalita, Origami
- ↳ Klaar om te malen 7-14 dagen na branden
FAQ
Vragen die we vaak krijgen.
Hoe vers is mijn koffie wanneer hij toekomt?
We branden meerdere keren per week. Je bestelling vertrekt binnen 2-3 dagen na branden, zodat je koffie op zijn piek aankomt. Op het zakje staat de exacte branddatum.
Heel of gemalen?
Voor maximale versheid: heel. Een goede molen is de beste investering die je in koffie kan doen. Als je toch gemalen wil, kies dan de juiste maling voor jouw zetmethode bij het bestellen.
Hoe bewaar ik mijn koffie?
Donker, droog, koel — en luchtdicht. Niet in de koelkast. Een afgesloten zak in een keukenkast doet wonderen. Probeer binnen 4-6 weken na branden te drinken.
Kan ik een abonnement starten?
Ja — kies bij het bestellen voor het abonnement (10% korting, geen verzendkosten, op pauze of stop wanneer je wil). Je krijgt elke 2 of 4 weken een verse zak in de bus.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.